Samichlaushock der MG-Liestal
Am Samstag den 30. November haben Rolf und Juanita Tschumi die Mitglieder mit ihren Angehörigen zum Chlausenhock eingeladen.
Am Treffpunkt um 16.20 Uhr in der Salz-Saline Möhlin wurden wir schon von Rolf und Juanita erwartet. Zuerst empfingen uns zwei nette Mitarbeiterinnen der Salz-Saline, die uns in die Geschichte der ‚Saliner’ einführten und uns Interessantes zur Salzgewinnung erklärten. Zu früheren Zeiten wurde das Salz mit Gold aufgewogen – kein Wunder, da Salz ja für alle Lebewesen ein notwendiger Nahrungsbestandteil ist und damals die Produktion enorme Schwierigkeiten mit sich brachte. Die Suche nach Salzvorkommen, die Bohrungen, die Salzförderung und die Verarbeitung der Sole stellten eine grosse Herausforderung an die Kräfte der Arbeiter dar.
Nach diesen Ausführungen sahen wir einen Film dazu, in welchem die Herstellung des Salzes nochmals veranschaulicht wurde.
Danach besichtigten wir in zwei Gruppen das Gelände der Saline. Sehr eindrücklich waren die imposanten Holzhallen. Einige Mitglieder hätten am liebsten eine der Hallen für das Indorfliegen gemietet. .... Aber leider müssen diese Lagerhallen ja gerade in der Herbst und Winterzeit mit einem riesigen Salzhügel voll sein.
Auch die Besichtigung der etwas lauten Produktionsstätte - wo die Sole zum Salz reduziert wird - war durch die besonderen Dimensionen der Einrichtungen sehr interessant. Am Ende des Besuches konnte noch Salz für den Privatgebrauch in verschiedenster Form gekauft werden und mit mehr oder weniger vollen Taschen folgte der zweite Teil des Abends.
Im Restaurant Krone Möhlin war der Wintergarten für uns sehr schön hergerichtet worden. Die Menu-Karte verhieß einen Gaumenschmaus: Zum Entree gab es einen Salat. Als Hauptgang Knöpfli in Farbvariation mit Geschnetzeltem und eine Überraschung in Form des ...... ‚Emmitaler’-Samichlaus ..... (in Vertretung vom Samichlaus, der an dem Abend schon zu viele Termine hatte).
Ein paar Mitglieder haben dann natürlich ihren Speck wegbekommen: so wurde Hans für seine Pistenverbreiterung, Dieter für die langen Reden, Romeo für das Motorlose fliegen usw. getadelt.
Als Geschenk bekam dann jeder noch einen Chlausensack und der ‚Emmitaler’-Samichlaus ging unter großem Applaus von dannen. Kurz darauf kam er jedoch zurück und erzählte noch eine ‚Emmitaler-Geschichte - .... verstanden haben wir zwar nicht viel, doch es klang sensationell....
Als er dann doch endgültig von dannen ging, wurde uns das Dessert serviert: Crème brûlée. An den Reaktionen und der Stille beim Genuss hat es allen gemundet.
Nach diesem sehr guten Nachtessen wurde noch ein bisschen beim Kaffee geplaudert bis sich dann die ersten auf die Heimreise begaben.
Abschließend möchte ich den Chlausenhock 2013 als sehr interessant, unterhaltend bezeichnen. Der Besuch der Saline, das Nachtessen in der Krone Möhlin – nicht zu vergessen die Darbietung vom Chlaus – kann als sehr gelungener Anlass in schöner Erinnerung bleiben, der sicher allen richtig Freude gebracht hat.
Ich möchte mich für die Einladung in die Saline und für die Organisation dieses schönen Anlasses bei Rolf und Juanita Tschumi recht herzlich bedanken.
Euer Präsident Romeo Spaar